Este restaurante cuenta con tres niveles: el primero está dedicado a la gastronomía y al deleite de bebidas creativas, en el segundo piso podrás disfrutar de un lounge con música varia y en el tercero, una terraza al aire libre. En cada una de sus barras encontraras mojitos, cava de vinos y mucho más. El restaurante Zimple Tapas and Bar está localizado en Canóvanas.