El propietario de esta buena mesa española, heredó la pasión por la gastronomía. Mantel blanco, madera y ladrillo. Paella marinera, cocido madrileño, guinea. Sancocho y patitas de cerdo. Best seller: arroz mamposteao, frito en aceite de oliva. Cava de 300 etiquetas. Castellanos está ubicado en Hato Rey.